سینی پخت و نگهداری چانه خمیر

سینی ها جهت نگهداری چانه خمیر و یا پخت محصول مورد استفاده قرار می گیرد.جهت پخت ، خمیر پس از شکل‌گیری درون سینی‌ها قرار گرفته و به فر منتقل می‌شود. در بعضی از نانوایی‌های سنتی، سینی‌ها برای استراحت چانه‌های خمیر مورد استفاده قرار می‌گیرد.سینی‌ها در شکل‌های متنوع از قبیل : سینی باگت طولی ،سینی باگت عرضی،سینی تخت،سینی مفتول دار ، سینی های مشبک ساده،سینی های مشبک باگت و از نظر آلیاژها در انواع متفاوت از قبیل : سینی پخت روغنی،سینی پخت استیل،سینی پخت گالوانیزه،سینی پخت آلومینیوم ، سینی پخت آهنی و سینی پخت فولاد در اندازه های متفاوت در شرکت صنایع پخت مشهد تولید می گردد که قادر به پاسخگویی تمام نیازهای یک واحد تولیدی است.