دستگاه حرارت غیرمستقیم تونلی 7800
دستگاه تونلی 7800
ویژگی های دستگاه تونلی 7800
بستری ایده‌آل و بهداشتی برای پخت نان با استفاده از حرارت 100 درصد غیر مستقیم
جمع‌آوری نان با حفظ کیفیت برای مرحله بسته‌بندی و یا عرضه مستقیم به مشتری
کارخانه‌ای برای تولید نان سنتی به صورت اتوماتیک و یا نیمه اتوماتیک
دارای استاندارد ملی ایران،CE اروپا،ULکانادا و گواهینامه ISO9001
تولید نان با پخت مطلوب و اندازه دلخواه و ظرفیت تولید بالا
کاهش ضایعات نان و دخالت دست در پخت نان

دستگاه تونلی حرارت غیرمستقیم

Slider
دستگاه نانوایی نیمه اتومات و اتوماتیک حرارت غیرمستقیم تونلی
دستگاه پخت نان دارای استاندارد ایزواستاندارد ایزو
استاندارد آلیانس دستگاه نانواییاستاندارد آلیانس
دستگاه نانوایی دارای استاندارد گاست روسیهاستاندارد گاست روسیه
دستگاه پخت نان دارای استاندارد یوال کانادااستاندارد یوال کانادا
دستگاه پخت دارای استاندارد سی ای اروپااستاندارد سی ای اروپا
دستگاه پخت دارای استاندارد ملی ایراناستاندارد ملی ایران
دستگاه پخت نان دارای استاندارد ایراندستگاه پخت دارای استاندارد ایران

دستگاه نانوایی نیمه اتومات و اتوماتیک حرارت غیرمستقیم تونلی

دستگاه اتومات و نیمه اتومات تونلي در ابعاد مختلف با حرارت صد در صد غيرمستقيم جهت توليد انواع نان های سنتی از قبیل: نان لواش نرم،نان بربری،نان تافتون،نان لواش خشک،نان سنگک به صورت اتوماتيک و نيمه اتوماتيک توليد مي گردد. طراحي زيبا و کارآمد و مهندسي عالي و استحکام بسيار خوب در شرایط سخت کاری از ويژگي هاي منحصر به فرد دستگاه تونلی مي باشد. برای ساخت این دستگاه از بهترین استیل‌های زنگ نزن و آلیاژهای با کیفیت استفاده شده است. تونل پخت مجهز به اينورتر و حرارت سنج بوده که از طريق آن مي توان دور حرکت نوار و دماي تونل را تنظيم نمود و نان مطلوب را تهيه کرد. نوار این دستگاه بسته به نیاز مشتری و نوع نان تولیدی مد نظر می‌تواند از جنس سیمی گالوانیزه، نواراستیل زنگ نزن، چدن و یا فولاد باشد. تيغه برش نان انتهايي دستگاه از جنس مخصوص مي باشد و به در خواست مشتري مي تواند مجهز به موتور و اينورتر جداگانه جهت برش نان به اندازه هاي دلخواه گردد.نان هاي توليد شده در سبد استيل نصب شده بر روي دستگاه جمع آوري مي شود و يا در صورت قرارگرفتن باند خنک کننده اتوماتيک که به چند فن و يک اينورتر مجهز مي باشد نان جهت خنک شدن به روي آن منتقل مي شود . براي حفظ رطوبت و نرمي نان لواش معمولا تونل با طول کمتر توصيه مي شود. در صورت توليد نان لواش بصورت خشک طول بلندتر و استفاده از سردکن جهت خنک نمودن و خارج کردن کامل رطوبت نان پيشنهاد مي گردد. در حالت اتوماتيک در ابتداي خط توليد يک دستگاه شاطر اتوماتيک مجهز به اينورتر قرار مي گيرد که خمير را به شکل نواري به سطح پخت انتقال مي دهد. اين دستگاه مجهز به اينورتر بوده که مي توان سرعت خروجي خميررا با آن تنظيم نمود. در صورتيکه تونل جهت پخت نان لواش بصورت دستي باشد نياز به پهن کن و قيچي قطع کن ندارد و تونل با عرض نوار بيشتر توصيه مي شود.

سیستم حرارتی :

دستگاه تونلی برای پخت نان از حرارت 100 درصد غیر مستقیم (IGF) استفاده می‌نماید. دو مبدل حرارتی، وظیفه انتقال حرارت تولید شده به زیر صفحات پخت و بالای نان را بر عهده دارند. این حرارت به صورت کاملاً ایزوله و عایق‌بندی شده به بستر پخت انتقال داده شده و عاری از هرگونه محصول احتراق و آلودگی می‌باشد.پخت نان در اين دستگاه با استفاده از دو روش حرارتي تشعشعي و مجاورتي صورت مي گيرد.ترموستات نصب شده بر روي تونل به تنظيم حرارت کمک مي کند. برای کنترل بهتر فرایند پخت و کمک به تنظیم حرارت، کنترلر دما روی تونل نصب شده است. نتیجه کار این سیستم، محصولی با کمترین سوختگی، آلودگی و ضایعات با بهترین کیفیت است.

سیستم برقی:

سيستم کنترل الکتريکي دستگاه هاي توليد شده در شرکت صنایع پخت مشهد به دو صورت قابل ارائه به مشتري مي باشد.
1.سيستم اتوماتيک : در اين سيستم کليه عمليات کنترل سيستم هاي الکتريکي بوسيله دستگاه PLC نصب شده در تابلو انجام گرفته و اپراتور با صفحه کليد لمسي(HMI) مي تواند تنظيمات لازم از جمله سرعت موتور، دما، زمان روشن و خاموش شدن دستگاه و تايمر زمان پخت را انجام دهد و يا برنامه هاي از پيش تعريف شده را انتخاب نمايد.در اين تابلوها کليه اقدامات انجام شده و فعاليت دستگاه قابل ذخيره سازي بوده و امکان کنترل و تنظيم دستگاه از طريق سيستم سرور امکان پذير مي باشد.
2.سيستم مکانيکي: در اين سيستم حرارت به وسيله ترموستات تنظيم مي شود و کليدهاي کنترل در اختيار اپراتور مي باشد.
با توجه به اینورتر نصب شده در دستگاه های تونلی نوع برق ورودی مورد نیاز به صورت تک فاز می باشد.

Slider
ویژگی دستگاه اتومات نان سنتی
مجهز به سیستم کنترل الکترونیکی دما و سرعت
کاهش مصرف قابل توجه سوخت به علت عایق بندی کامل دستگاه
تولید محصول کاملا بهداشتی بدون دخالت دست
تولید نان در ظرفیت های بالا
پخت یکنواخت و عدم وجود ضایعات در نان
استفاده از حرارت صد در صد غیرمستقیم

ویژگی ها و مزایای
دستگاه اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تونلی

Slider

برای اطلاع از قیمت دستگاه نانوایی تونلی حرارت غیرمستقیم و شرایط خرید ماشین آلات اتومات پخت نان و نانوایی می توانید به یکی از روش های ذیل اقدام نمایید:

گفتگوی آنلاین با کارشناسان فروش
ارسال ایمیل به کارشناسان فروش
01

دستگاه تونلی قابلیت پخت چه محصولاتی را دارد؟

انواع نان های سنتی از قبیل: نان لواش،نان بربری،نان تافتون،نان خشک،نان سنگک و ...
03

ظرفیت پخت دستگاه حرارت غیرمستیقم تونلی در هر شیفت کاری چقدر می باشد؟

دستگاه تونلی با توجه به ظرفیت تولید مشتری در سایزهای بسیار متفاوتی تولید می گردد.
04

نوع سیستم حرارتی دستگاه تونلی چیست؟

سیستم حرارتی این دستگاه به صورت صد در صد غیرمستقیم می باشد.
05

سیستم بخار در فر طبقه ای بخارپز به چه صورت می باشد؟

فر بخارپز فانتزی دارای چهار طبقه که هر طبقه مجهز به سیستم بخارکاملا مجزا از سایر طبقات می باشد.این فر با توجه به نیاز مشتریان قابل مجهز شدن به سیستم تزریق اتوماتیک بخار به محصول را دارا می باشد.حداکثر دمای این فر حدود 400 درجه سانتی گراد است.
06

دستگاه نانوایی تونلی در چند مدل تولید می گردد؟

این دستگاه در دو مدل اتوماتیک و نیمه اتوماتیک و با توجه به نوع محصول تولیدی مورد نظر در ابعاد متفاوت تولید می گردد.این دستگاه با مشخصه فنی 7800 در شرکت صنایع پخت مشهد تولید می گردد.

محصــولات مــرتبط

Slider
تماس با صنایع پخت مشهد
Image is not available

نان سالم ،هوای پاک ،ایران سرافراز

شرکت صنایع پخت مشهد، اولین و تنها شرکت دانش بنیان در زمینه تولید ماشین آلات پخت نان و شیرینی ،کانتینرهای سیار پخت و ریموک های صحرایی جهت تأمین نیازهای داخلی و حضور در بازار های جهانی تحت شماره۷۵۷۱ در اداره کل ثبت شرکت های خراسان به ثبت رسید...

کارخـــانه و خدمـــات پــس از فــــروش
آدرس : مشهد،جاده آسیایی،کیلومتر 22،ابتدای جاده محمدآباد قائم مقام - شماره تماس:05132464090 (ده خط)
ساعت کاری : شنبه تا چهارشنبه (روزهای غیر تعطیل) از ساعت 7:30 الی 17:30
دفــــتر مرکـــــزی
آدرس : مشهد،خیابان ملک الشعراء بهار،بین ملک الشعراء بهار 12 و 14- شماره تماس:05138581300 (ده خط)
ساعت کاری : شنبه تا پنجشنبه (روزهای غیر تعطیل) از ساعت 8 الی 20

Image is not available

عضویت در خبرنامه

ســامــانــه پیــامـکی 100032022

Slider
© 2021 تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت صنایع پخت مشهد می باشد.