کانتینر آشپزخانه سیار (آشپزخانه سیار)
کانتینر سیار، تنها یک ماشین پخت نیست بلکه ترکیب یکپارچهای از مجموعهای از ماشین آلات و ابزارهای کنار هم به صورت سیستماتیک، برای تولید محصول می باشد. تمامی امکانات موردنیاز برای تولید محصول و حتی استراحت و اسکان پرسنل با طراحی مناسب در یک کانتینر سیار، در کنار یکدیگر قرار گرفته، تا مشتری ما بتواند محصولی را با کیفیت عالی در اختیار مشتری یا مخاطب خود در هر نقطهای از کشور قرار دهد.کانتینر سیار پخت در دو مدل: خبازخانه یا نانوایی سیار و آشپزخانه سیار در ابعاد مختلف با توجه به نوع سفارش در شرکت صنایع پخت مشهد تولید می گردد.
یک نانوایی سیار یا آشپزخانه سیار کاربردها و قابلیتهای زیادی دارد. در مواقع بحران یا در محلهایی که امکان ایجاد یک نانوایی و آشپزخانه دائم وجود ندارد و به طور کلی زمانی که نیاز به خدمترسانی موقت در منطقهای مطرح میشود، سیستم نانوایی و آشپزخانه سیار بهترین پاسخ خواهد بود. نانوایی یا آشپزخانه سیار برای مناطق توریستی و زیارتی مانند عراق که در مناسبتهایی مانند اربعین بسیار شلوغ میشوند، یک انتخاب عالی است.
برای ساخت کانتینر نانوایی یا آشپزخانه سیار از بهترین مواد استفاده شده است. بدنه و سقف کانتینرها از ساندویچ پانل فولادی به همـــراه رویه استیل ضد زنگ و عایق پلی یورتان نسوز ساخته شده است که باعث ایجاد محیطی بهداشتی در کانتینر شده و عایق گرما، سرما، صوت و رطوبت نیز میباشد. کفی این کانتینرها می تواند به صورت ترافیکی ترمزدار و یا بالنی یا فنری از ورق فولادی 3 میلیمتر دارای روکش آلومینیم ضد لغزش با ضخامت 3 میلیمتر است که در مجموع منجر به یک کفپوش ایمن و با استحکام بالا برای این سیستم شده است. به علت کیفیت بالای ساخت و مواد کانتینرها، خبازخانه و آشپزخانههای سیار صنایع پخت مشهد، در برابر باد، رانش و زلزله و همچنین مواد شیمیایی، خوردگی، زنگ زدگی و حشرات موزی مقاومت قابل توجهی دارد.
تجهیزات کامل آشپزخانه سیار برای پخت غذا :
آشپزخانه سیار صنایع پخت مشهد میتواند شامل امکانات کاملی برای پخت باشد. امکانات مورد نیاز برای طبخ غذا بسته به نوع سفارش، در نظر گرفته خواهد شد.
سیستم پخت برنج
سیستم پخت خورشت
سرخ کن
فر کتلت پز و نان پز
مخزن آب جوش
و . . .
تجهیزات و امکانات جانبی در آشپزخانه سیار :
امکانات و تجهیزات آشپزخانه سیار صنایع پخت مشهد فقط به تجهیزات پخت محدود نمیشود و ســایر امکانات و تجهیزات جهت تسهیل کار و رفاه مشتریان برای این سیستم در نظر گرفته شده است:
ژنراتور برق، کولر گازی سرد و گرم، آبگرمن برقی، تلویزیون، یخچال، تانکر گازوئیل، تانکر آب استیل (دارای محافظ گرما، سرما و ضربه)، پمپ انتقال گازوئیل و آب، روشنایی کم مصرف، لولهکشی آب و گازوئیل از جنس لوله سفید مقاوم در مقابل انبساط و انقباض با عایق فوم، اتاق استراحت با 2 تخت، میز نهارخوری تاشو، حمام، توالت، جعبه کمکهای اولیه و کپسول آتشنشانی