دستگاه نان سنتی دوار پرتابل
دوار پرتابل
دستگاه نانوایی پرتابل نان سنتی

دستگاه نیمه اتوماتیک پخت نان سنتی حرارت غیر مستقیم
دوار پرتابل

کاهش مصرف سوخت تا سه برابر
صادرات به بیش از 42 کشور دنیا
تنوع در نوع چدن و اندازه دستگاه
مناسب برای پخت انواع نان های سنتی ایرانی ، پیتزا،نان صمون و ...
دارای استاندارد ملی ایران،گواهینامه ایزو،استاندارد گاست روسیه،استاندارد UL کانادا،استاندارد CE اروپا

دستگاه حرارت غیر مستقیم
دوار پرتابل

کاهش مصرف سوخت تا سه برابر
تنوع در نوع چدن و اندازه دستگاه
صادرات به بیش از 38 کشور دنیا
مناسب برای پخت انواع نان های سنتی و پیتزا
Slider
دستگاه پحت نان دوار پرتابل
دستگاه پخت نان دارای استاندارد ایزواستاندارد ایزو
استاندارد آلیانس دستگاه نانواییاستاندارد آلیانس
دستگاه نانوایی دارای استاندارد گاست روسیهاستاندارد گاست روسیه
دستگاه پخت نان دارای استاندارد یوال کانادااستاندارد یوال کانادا
دستگاه پخت دارای استاندارد سی ای اروپااستاندارد سی ای اروپا
دستگاه پخت دارای استاندارد ملی ایراناستاندارد ملی ایران
دستگاه پخت نان دارای استاندارد ایراندستگاه پخت دارای استاندارد ایران

دستگاه نیمه اتوماتیک حرارت غیرمستقیم دوار پرتابل

دستگاه نانوایی نیمه اتوماتیک دوار پرتابل، دستگاهي با حرارت صد در صد غيرمستقيم با قابليت توليد انواع نان هاي سنتي ایرانی از قبيل: نان تافتون، نان لواش آذري،نان لواش تهران، نان بربري، شيرمال،نان خشک و نان های غیر سنتی از قبیل:نان پیتا،نان صمون،نان چاپاتی،نان روتی،نان شاورما،نان صاج،نان عیش و انواع پيتزا مي باشد.در تولید این دستگاه با توجه به نوع نان توليدي، از انواع چدن هاي: صاف (نان بربري و تافتون)، سوراخدار (نان لواش آذري)، برجسته (نان سنگک سنتي ) استفاده مي شود.
دستگاه دوار پرتابل، یکی از کم‌مصرف‌ترین دستگاه‌های پخت جهان بوده و قادر به تولید انوع نان‌های تخت با بهترین کیفیت می‌باشد. این دستگاه به علت عملکرد عالی، مصرف سوخت پایین و تنوع بالای محصولات تولیدی، عاملی برای موفقیت کسب و کار مشتریان و لذا انتخاب اول آن‌ها بوده است.

سیستم حرارتی :

این دستگاه برای پخت نان از سیستم حرارت غیر مستقیم (IGF) استفاده می‌کند که طراحی آن ویژه و ثبت اختراع شرکت صنایع پخت مشهد می‌باشد. با استفاده مبدل حرارتی خاص، حرارت تولید شده در محفظه احتراق به صورت کاملاً ایزوله، به زیر صفحات پخت و همچنین سطح روی نان هدایت می‌شود. بدین صورت از طریق تشعشع یکنواخت روی نان و قرار داشتن آن در مجاورت صفحات چدنی، محصول نهایی به صورت کاملاً یکنواخت از بالا و پایین پخت می‌شود.
پخت نان در اين دستگاه با استفاده از دو روش حرارتي تشعشعي و مجاورتي صورت مي گيرد.

سیستم برقی:

سيستم کنترل الکتريکي دستگاه هاي توليد شده در شرکت صنایع پخت مشهد به دو صورت قابل ارائه به مشتري مي باشد.
1.سيستم اتوماتيک : در اين سيستم کليه عمليات کنترل سيستم هاي الکتريکي بوسيله دستگاه PLC نصب شده در تابلو انجام گرفته و اپراتور با صفحه کليد لمسي(HMI) مي تواند تنظيمات لازم از جمله سرعت موتور، دما، زمان روشن و خاموش شدن دستگاه و تايمر زمان پخت را انجام دهد و يا برنامه هاي از پيش تعريف شده را انتخاب نمايد.در اين تابلوها کليه اقدامات انجام شده و فعاليت دستگاه قابل ذخيره سازي بوده و امکان کنترل و تنظيم دستگاه از طريق سيستم سرور امکان پذير مي باشد.
2.سيستم مکانيکي: در اين سيستم حرارت به وسيله ترموستات تنظيم مي شود و کليدهاي کنترل در اختيار اپراتور مي باشد.

Slider
ویژگی های دستگاه دوار پرتابل

ویژگی ها و مزایای
دستگاه دوار پرتابل

استفاده از حرارت صد در صد غیرمستقیم (IGF)
عایق‌بندی کامل دستگاه و تک مشعل بودن دستگاه
تولید نانی سالم، بهداشتی و بدون آلودگی به علت وجود بستری کاملاً بهداشتی
استفاده از فولاد زنگ نزن مخصوص صنایع غذایی در کابین پخت و صفحه چدنی با کیفیت برای پخت زیر نان
قابلیت کنترل بخار ناشی از تبخیر آب خمیر با توجه به طراحی کابین پخت
کاهش مصرف قابل توجه سوخت تا 75 درصد
پخت یکنواخت و عدم وجود ضایعات در نان
دانلود کاتالوگ

دانلود کاتالوگ...

جهت دانلود کاتالوگ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید تا لینک دانلود کاتالوگ برای شما به ایمیل ارسال شود.

ارسال ایمیل

شرکت صنایع پخت مشهد

×
Slider

برای اطلاع از قیمت دستگاه نانوایی دوار پرتابل و شرایط خرید ماشین آلات پخت نان وشیرینی می توانید به یکی از روش های ذیل اقدام نمایید:

گفتگوی آنلاین با کارشناسان فروش
ارسال ایمیل به کارشناسان فروش
01

دستگاه دوار پرتابل قابلیت پخت چه محصولاتی را دارد؟

انواع نان های سنتی ایرانی همچون نان تافتون، نان بربری، نان لواش، شیرمال،نان پنیر و سبزی، تافتون های محلی و پخت انواع پیتزا ونان‌های سنتی غیرایرانی از قبیل : نان پیتا، نان صمون، نان شاورما، صاج، نان عیش، نان چاپاتی،نان روتی
03

دستگاه دوار پرتابل در چند مدل تولید می گردد؟

دستگاه نیمه اتوماتیک دوار پرتابل با توجه به ظرفیت تولید مورد نیاز در سایزهای متنوع با مشخصه فنی :
MBI DP 180,
MBI DP 220,
MBI DP 270,
MBI DP 320
به صورت یک ،دو وسه تیکه در صورت کوچک بودن درب ورودی و باتوجه به نوع نان تولیدی مورد نظر در نوع چدن های متفاوت از قبیل : چدن صاف،چدن سوراخدار،چدن برجسته در شرکت صنایع پخت مشهد تولید می گردد.
02

ظرفیت تولید دستگاه نانوایی پرتابل در هر شیفت کاری چقدر می باشد؟

ظرفیت پخت این دستگاه نانوایی با توجه به سایز دستگاه و بسته به نوع محصول در هر شیفت کاری 8 ساعته به صورت زیر می باشد:
MBI DP 180 تولید 300-500 کیلوگرم محصول پخته شده
MBI DP 220 تولید 500-700 کیلوگرم محصول پخته شده
MBI DP 270 تولید 700-900 کیلوگرم محصول پخته شده
MBI DP 320 تولید 900-1100 کیلوگرم محصول پخته شده
04

سیستم حرارتی دستگاه دوار پرتابل به چه صورت می باشد؟

سیستم حرارتی این دستگاه نانوایی به صورت حرارت صد در صد غیرمستقیم می باشد.در حرارت غیر مستقیم به دلیل اینکه هیچگونه شعله ای در بستر پخت نمی باشد نان در محیطی کاملا بهداشتی و همچنین بصورت کاملا یکنواخت و پخت کامل صورت می پذیرد که نتیجه این امر باعث کاهش چشمگیر مصرف سوخت و ماندگاری بالای نان می شود..حداکثر دمای این فر حدود 400 درجه سانتی گراد می باشد.
05

سوخت و برق مصرفی دستگاه دوار پرتابل چیست؟

سوخت مصرفی این فر می تواند یکی از موارد :گاز،گازوئیل،نفت،تمام برقی باشد.این فر به صورت تک فاز تولید می گردد.
06

ظرفیت سینی های فر گردان چقدر می باشد؟

این فر با توجه به درخواست مشتری دارای یک ارابه 14تایی یا 16 تایی که ظرفیت سینی به ابعاد 60*80 یا 60*40 و یا 60*90 را دارد.در حالت سینی با ابعاد 60*40 در هر طبقه دو عدد سینی قرار می گیرد.
07

ویژگی های منحصر بفرد دستگاه نانوایی سنتی دوار پرتابل چه می باشد؟

پخت با حرارت صد در صد غیرمستقیم
پخت یکنواخت محصول
قابليت کنترل بخار ناشي از تبخير آب خمير با توجه به طراحي کابين پخت
امکان ساخت فر به صورت دو یا سه تیکه برای فضاهایی با ورودی کوچک و محدودیت دار
تنوع پخت در این دستگاه
تک مشعله بودن دستگاه پخت و عایق بندی کامل دستگاه
مصرف کم و بهینه سوخت

محصــولات مــرتبط

Slider
تماس با صنایع پخت مشهد
Image is not available

نان سالم ،هوای پاک ،ایران سرافراز

شرکت صنایع پخت مشهد، اولین و تنها شرکت دانش بنیان در زمینه تولید ماشین آلات پخت نان و شیرینی ،کانتینرهای سیار پخت و ریموک های صحرایی جهت تأمین نیازهای داخلی و حضور در بازار های جهانی تحت شماره۷۵۷۱ در اداره کل ثبت شرکت های خراسان به ثبت رسید...

کارخـــانه و خدمـــات پــس از فــــروش
آدرس : مشهد،جاده آسیایی،کیلومتر 22،ابتدای جاده محمدآباد قائم مقام - شماره تماس:05132464090 (ده خط)
ساعت کاری : شنبه تا چهارشنبه (روزهای غیر تعطیل) از ساعت 7:30 الی 17:30
دفــــتر مرکـــــزی
آدرس : مشهد،خیابان ملک الشعراء بهار،بین ملک الشعراء بهار 12 و 14- شماره تماس:05138581300 (ده خط)
ساعت کاری : شنبه تا پنجشنبه (روزهای غیر تعطیل) از ساعت 8 الی 20

Image is not available

عضویت در خبرنامه

صنایع پخت در آپارات

ســامــانــه پیــامـکی 100032022

Slider
© 2021 تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت صنایع پخت مشهد می باشد.